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Cherezzo

Getrocknete Gelbe Maulbeeren - Dut Kurusu 100gr.

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Getrocknete Maulbeeren eignen sich gut für Müsli, geben Naturjoghurt Geschmack oder lassen sich beim Backen Cookies oder Kuchen verwenden.

 

Maulbeeren...

  • ...enthalten Super-Antioxidantien:
    Eine große Besonderheit von Maulbeeren ist ihr Gehalt an Resveratrol. Der zu den Polyphenolen zählende Pflanzenstoff ist sonst vor allem in roten Weintrauben vorhanden und gilt als ganz besonders antioxidativ. Im Klartext: Resveratrol kann die Körperzellen hoch effektiv vor schädlichen Stoffen schützen.
  • ...halten länger jung:
    Maulbeeren gehören zu den natürlichen Anti-Aging-Mitteln: Ihr hoher Anteil an Antioxidantien, Vitamin E und A wirkt vorzeitigen Alterserscheinungen entgegen.
  • ...schützen die Zellen:
    Maulbeeren enthalten sehr hohe Mengen an natürlichen Pflanzenfarbstoffen (Anthocyane). Diese sogenannten Flavonoide geben Maulbeeren nicht nur ihre dunkle Farbe, sondern können auch freie Radikale abfangen, die in den Körperzellen Schaden anrichten.
  • ...tun Herz und Kreislauf gut:
    Die Flavonoide und besonders auch das Resveratrol in Maulbeeren sorgen außerdem dafür, dass die Risiken für Herz-Kreislauf-Erkrankungen sinken: Sie helfen dabei, einen zu hohen Blutdruck zu regulieren, machen das Blut dünnflüssiger und halten die Gefäße frei von schädlichen Ablagerungen.
  • ...stärken Knochen und Zähne:
    Wer feste Knochen und gute Zähne möchte, sollte ruhig möglichst oft Maulbeeren naschen: Die darin enthaltene Kombi aus Phosphor und Calcium unterstützt beides bei Aufbau und Erhaltung.
  • ...wirken sanft entwässernd:
    Mit ihrem Mix aus Säure und etwa 180 Milligramm Kalium sorgen Maulbeeren für einen ausgewogenen Flüssigkeitshaushalt im Körper und fördern die Ausscheidung von überflüssigem Wasser.
  • ...senken das Blutfett:
    Für eine weitere herzgesunde Eigenschaft von Maulbeeren ist das ebenfalls enthaltene Pektin zuständig. Dieser für Magen und Darm besonders günstige lösliche Ballaststoff regt die Verdauung an und bindet im Darm u.a. Fett an sich. Die erfreuliche Folge: Maulbeeren können helfen, die Cholesterinwerte im Blut zu senken.
  • ...fördern die Blutbildung:
    In 100 Gramm Maulbeeren stecken knapp 2 Milligramm Eisen. Für eine Frucht nicht wenig – und dank der ebenfalls enthaltenen 10 Milligramm Vitamin C pro 100 Gramm kann der Körper den Mineralstoff besonders gut nutzen. Das fördert die Blutbildung und den Sauerstofftransport im Blut.
  • ...CO2-Bilanz:
    Mit einem Emissionswert von unter 130 Gramm pro 100 Gramm, ist die CO2-Bilanz von Maulbeeren gut. Die CO2-Werte basieren auf den Berechnungen des IFEU-Institut für Energie- und Umweltforschung Heidelberg und wurden für jedes Lebensmittel jeweils einzeln als „durchschnittliches Lebensmittel“ bilanziert, wie diese in Deutschland verkauft werden. Sie berücksichtigen den Produktionsort, die Produktionsmethode, alle damit verbunden Transporte, die Verarbeitung, die Verpackung und die Lagerung anteilig. Die Emissionen aller Treibhausgase wie z. B. Kohlenstoffdioxid (CO2), Methan (CH4) und Lachgas (N2O) wurden berücksichtigt und in CO2-Äquivalente umgerechnet. Vereinfacht wird allerdings nur von CO2 gesprochen. * Die CO2-Bilanz für dieses Lebensmittel wurde anhand von Vergleichswerten ermittelt.

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